【家族４人で幸せ自給生活】第13 話：みんなで畑づくり／野菜の貯蔵術

原発事故をきっかけに、食に対する安全を意識するようになった我が家。知り合いの紹介で、2012年からお米は無農薬米・低農薬米をつくっている農家と契約し、直接購入しています。

その後、タイのパーマカルチャー・ファームに行って自給自足の暮らしに興味を持ちました。そこで暮らしていたときは、自分たちの食べる分を自分たちでつくっていたので、帰国後、そのような暮らしに少しでも近づけないかと考えるようになりました。

時が過ぎて2017年。人手が足りなくて困っている農家がいるから手伝ってみないか、という紹介をいただきました。農家を手伝って、代わりにハネ品の野菜などをもらえたら、タイの自給自足的な暮らしに近づけるかも。そう考えて、すぐに手伝わせてもらうことにしました。すると、驚いたことにそこは、うちが米を購入している農家だったのです。

「こんな偶然があるのか!?」。本当に驚き、いいご縁を感じました。