新連載●ここが変だよ 日本の有機農業 二つの有機農業
西尾道徳 東京都出身。農学博士。1969...
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〈栃木から〉わき芽活用「アジサイブロッコリー」
佐野市のバリバリ直売母ちゃん・野口佳子...
〈岩手から〉トラクタにもトラックにも鏡もち、一年分の感謝の気持ち
葛巻町の酪農家、山本紀子さんは、正月の...
〈岐阜から〉絶品、熟柿の寒天寄せ
好き嫌いが分かれる熟柿を、誰でも食べら...
〈福岡から〉たっぷりの天然塩散布で甘ーいホウレンソウ
みやま市でこだわりミカンを作っている樺...
『現代農業』100年のあゆみ
楠本雅弘農家向け月刊誌では日本初『現代農...
〈宮城から〉酒粕で作る大人の蒸しパン
市販のホットケーキミックスと酒粕を使っ...
〈兵庫から〉冬の寝床でホカホカ、トウモロコシカイロ
神戸市で自給畑を楽しんでいる浜田和子さ...
〈兵庫から〉畑でも冷蔵庫でも、葉物野菜の保存に外葉が大活躍
三木市の勝田きみゑさんは、米づくり...
〈農業情報サイト「ルーラル電子図書館」をつかいこなす〉町の図書館と電子図書館で課題を克服する
もっぱら本が情報源 香川県まんのう町で...