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2023年8月号|目次

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特集 雑草を売るノウハウ

🎧こんなもんが売れるんか! 果樹農家、田畑の雑草販売にドハマリ 田中由香里

◆ エノコログサ

「 懐かしい需要 」で大ヒット (福島・菅家博昭さん)

エノコログサを鮮やかに華やかに (和歌山・田中由香里さん)

エノコログサってどんな草?

◆ セイタカアワダチソウ

黄色を足してドライフラワーに (和歌山・ 田中由香里さん)

「セイタカアワダチソウ蒸し」が人気 耕作放棄地で栽培開始!  前田純

〈セイタカアワダチソウを楽しむ〉 草木染めに/お風呂に

セイタカアワダチソウってどんな草?

今、なぜ野の草花が売れるのか  菅家博昭

ナズナのメガヒットを探る  桐生進

花屋さん直伝 野の草をステキに魅せる束ね方  猪飼牧子

◆ こんな草も売れる

緑肥エンバク 、亜麻ボールが売れた!  末永郁

タラスピが 1 本 60 円! じつは ペンペングサ です (山形・岡部なぎささん)

庭に生えるムシトリソウ こぼれダネの花を鉢上げ販売  圓城寺とく子

野のドライフラワーのおかげで直売所売り上げ100万円超え  石橋民子

稲作・水田活用

注目の無農薬・無肥料ダイズは晩播狭畦密植栽培で  佐藤拓郎

おさらい ダイズの「晩播狭畦密植栽培」とは?

ソバの開花前からのアゼ草刈りをやめると、結実率3割アップ  永野裕大

アゼ草刈りの知恵

動散での追肥・防除をラクに

カメムシ に自家製ニンニク&トウガラシエキス  山本雅敏

【イネってこんな植物!30】気孔は光合成速度を律する狭き門  新田洋司

【週末自然稲作14】 いもち病 が一気に蔓延  竹内孝功

【子実トウモロコシQ&A6】収穫ロスを減らす 柳原孝二

ことば解説

野菜・花

耐虫性、耐乾性、保存性アップ   スーパーセル苗で自由自在
キャベツ・ブロッコリーの虫害が激減 有機栽培にこそスーパーセル苗  内田達也

予備苗が減らせて、乾燥にも強くて大助かりです (岡山・能海翔さん)

花芽分化を遅らせない イチゴの育苗術

 4種類のポットで分化の早さを試験 今年は固化培土でいく(静岡・内山智史さん)

 イチゴの二次育苗 早出しあまおうでも中休みしなくなった 吉村俊弘

【夏秋ミニトマトがガラリッ3】かん水、ハウスの遮熱、外気導入 大原啓

【オランダ農業に学ぶ 10 】夏の収量を左右する受粉 斉藤章

ことば解説

果樹

日照不足も長雨も問題ないっす   酢の実力、果樹でも発揮!

ハウスミカン 酢酸カルシウムで生理落果が減った! 本田吉継

シャインマスカット 高酸度酢のかん注で弱った樹が完全復活!(長野・岩下運治さん)

【新連載 カンキツと対話! セガっちゃんの植物ホルモン塾】

老木園を若返らせる(長崎・瀬片元治さん)

【クリのバランス栽培7】 花穂 を見る (岐阜・伊藤直弥さん)

【マンゴーのちゃぶ台仕立て3】ハエがワンサと (熊本・滝下幸伸さん)

【限界突破のナシ4】収量をグンと伸ばす夏場の手仕事 青木武久

【シャインマスカットの未開花症を考える2】(長野・飯塚芳幸さん)

ことば解説

山・特産

しびれと香りが大ブーム!? 耕作放棄地でサンショウづくり

苗は自前、人も呼べる新鮮な青実でブランド化に奮闘 岩瀬登志男

国産サンショウに需要あり 2品種、青実と熟した実を出荷 川上勝之

畜産

幼少期の子牛の管理 (下) 離乳時に増体を止めないために 中根まき子

データ 「脱・化粧肉」の子牛で短期肥育、コスト減 浅田勉

【牛の蹄管理4】蹄を整える三つのステップ 阿部紀次

【平飼い養鶏3】どれくらいの広さに何羽飼う? 河上めぐみ

くらし・経営・地域

誰でも簡単ポータブルこうじづくり 夏バテ予防にはこうじドリンク (千葉・中山淳子さん)

【農産加工レベルアップ道場30】一次加工品 その4

【ワクワク体験農園8】空心菜 って強いのね/とれすぎ夏野菜どうする? 和田礼子

【アイデア獣害対策6】アライグマ・ハクビシンからブドウを守る 海老原豊

トキとコウノトリと生きもの農業 先進地から

 佐渡から トキが田んぼも人の心も変えた 服部謙次

 豊岡から コウノトリのために「中干し延期」「冬期湛水」、そして「生きもの共生型農業」へ 佐竹節夫

【新連載 作物の力を引き出す 世界のビックリ農業】イネの再生二期作 桂圭佑


現代農業VOICEが始まるよ

ソーラーシェアリングは推進すべき——抑制議論に異議あり  堀口健治

【意見異見172】家庭菜園が農業の中心になる未来 鶴竣之祐

【主張】「空き家」でコミュニティビジネス、「小さい農業」を増やす

【農家の法律相談】 ジャンボタニシ の被害、国の責任は問えないか? 馬奈木昭雄

カラー口絵  耕作放棄地を再生、トラクタいらず 草刈りガチョウの実力を見た (千葉・陶 武利さん)

あっちの話こっちの話/クロスワード・パズル/漬け物お国めぐり/ドブロク宣言 /違うのはどこ?/田畑の蜜源植物/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや/読者アンケート

今月号のオススメ動画

耕作放棄地を再生 草刈りガチョウの実力を見た
耕作放棄地を再生、トラクタいらず 草刈りガチョウの実力を見た
誰でも簡単 ポータブルこうじづくり
誰でも簡単ポータブルこうじづくり 夏バテ予防にはこうじドリンク

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