【目からウロコ　果菜の作業コツのコツ 】Vo.6　ポット床土の土粒は不均一がいい

　今回はまず、基本的な考え方の確認から。

　果菜には栽培する上でほどよい葉の大きさ（＝草姿）というのがある。果菜の生育はふつう、定植から収穫開始までは旺盛になろうとし、収穫が始まると着果負担により抑制される。したがって収穫開始までは生育を抑制ぎみに、収穫開始以降は生育促進ぎみに管理することで、ほどよい大きさにもっていくのである。

　この管理は本圃に植えてからが本番であるが、だからといって苗つくりの段階では何もしなくていいということではない。むしろ苗のときから抑制ぎみにしつけておくと、充実した茎葉となり、本番でずいぶんとラクになる。目の前の管理のよしあしが数カ月後にあらわれるのである。

　そんなことを頭におきながら、今回は床土（用土）の土粒について。