【9/5発売！現代農業別冊『農家が教える 鉄のミネラル力』より】第3回 山で、畑で、田んぼで タンニン鉄をつくる
大阪・工藤康博さん、福島・月田禮次郎さん、京都・中村光宏さん
肥料・資材の値上がりが止まりません。そこで、生育促進、食味向上、さらには地力アップに期待できるという鉄活用について、別冊現代農業『農家が教える鉄のミネラル力』として9/5に緊急出版しました。この連載では、本書の読みどころを週1回（全5回）お届けしていきます。
植物のもつタンニンと鉄を反応させてつくる、タンニン鉄。土にかけると植物が元気に。各地の農家が自分なりの作り方・使い方に挑戦中！
身近にいろいろタンニン素材
クリの新葉にも豊富
豆柿を求めて山へ
田んぼでもタンニン鉄
＊月刊『現代農業』2020 年10月号（原題：山で、畑で、田んぼでタンニン鉄をつくる）より。情報は掲載時のものです。
【鉄のミネラル力】公開予定
- 第1回：お茶と鉄で野菜の味が劇的にうまくなる（8月26日）
- 第2回：かんたん液肥でつくる鉄ミネラル野菜（9月5日）
- 第3回：山で、畑で、田んぼで タンニン鉄をつくる（9月13日）
- 第4回：火山灰土の高原圃場で、糖度17度のスイカ（9月19日）
- 第5回：鉄茶で土がふんわり、アミノ酸たっぷりの葉物野菜に（9月26日）
＼9月5日発売！／鉄の効用やタンニン鉄の作り方、使い方がよく分かる新刊が出ました。
別冊現代農業2022年10月号
農家が教える 鉄のミネラル力
農文協 編
定価1,760円 （税込） B5 148ページ
タンニン鉄で野菜の生育促進やおいしさアップ、純鉄粉でイネの根腐れ防止や海の浄化など、鉄の効用や作り方、使い方を大公開。
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