ワンランクアップのメンマづくり 失敗しないコツ大公開
伸びすぎたタケノコ「幼竹〈ようちく〉」で...
試し読み
種イモの芽をすべて使う コスパ最強のジャガ芽だけ植え
ジャガイモの植え付けといえば、「種イモを...
【有機JAS認証のギモン】JAS認証を取得するのって、お金がかかるんでしょ?
みどりの食料システム戦略。通称「みどり戦...
2025年4月号（特集：今さら聞けない有機農業の話）の読みどころ
今さら聞けない有機農業の話 農文協は20...
【今さら聞けない有機農業の話】有機農業って、無農薬・無化学肥料栽培のことじゃないの?
みどりの食料システム戦略。通称「みどり戦...
【イネの育苗】倉庫で育苗、真っ黄色!? 超小力「弱苗」は弱くなかった
真っ黄色でひょろひょろのこの苗は、見た目...
【『みんなの有機農業技術大事典』によせて】第4回：「有機農業公園」で感じる熱気
茨城・魚住道郎 3月10日発行『みんなの...
2025年3月号（特集：ミミズは偉大だ！）の読みどころ
ミミズは偉大だ！ ミミズの役割が見直され...
ツバキの枝葉でタケノコのアクを抜く
「タケノコのアク抜き」といえば「米ヌカ」...
【複式簿記を読み解く・活かす】 やっとわかった、売り上げがあるのに儲からない理由
サラリーマンから農家へ転身した花島さん。...