私にもできた！ 10ａ苗箱6枚の条抜き栽培（新連載）2、5抜きで植えてみた

神奈川県海老名市・児島晴夫さん

◆マークは本誌154ページに用語解説あり
◆マークのついた用語にマウスカーソルを合わせると、用語解説が表示されます（PC表示のみ）。

　2019年5、7、8月号の連載「千葉で見つけた！　疎植栽培の村」では、千葉県君津市の鳥海榮之（とりうみひでゆき）さんの条抜き栽培を紹介した。幼穂形成期頃の豪快な開張姿、ご記憶の読者も多いのではないだろうか。2条植えて1条空ける田植えの工夫で、坪約25株植えの超疎植を実現。10ａ当たり3.8枚の苗箱しか使わず、反収は通常植えと同じ600kg近くを確保していた。

　そんな鳥海さんの連載に感化を受けて、条抜きにチャレンジし始めた人は多い。神奈川県海老名市の児島晴夫さんもその一人だ。教員を退職し、現在32ａの田んぼでイネを育てる児島さんを惹きつけたのは――「なんといっても、コストの安さだよね」。

　10ａ当たりに必要な苗箱が、18枚から6枚に――大幅に減ったのだ。

児島さん（73歳、左）と田植え作業を担う近所の吉川さん
（倉持正実撮影、以下表記のないものすべて）

もっと苗代を減らしたい

　児島さんの以前の使用苗箱数は、32ａで合計55枚程度（10ａ当たり17〜18枚）。播種機を買うほどではないため、ＪＡから苗を購入していた。完成苗だと1枚700円するので、児島さんは播種直後の苗（1枚500円）を購入し、庭先で1カ月弱育苗。それでも毎年の苗代は2万7500円と、決して安くはなかった。

　さてさて、「育苗スペースを減らしたい」「コストを下げたい」といって、育苗枚数の削減技術を取り入れる大規模農家は多い。最近よく聞くのが、たくさん播種して（^◆乾モミ300ｇなど）疎に植える「^◆密播・密苗」や、直播の技術などだ。ところが、密播にしても直播にしても、専用の田植え機やら直播機やらが必要になり、大きな投資や栽培体系の見直しを迫られる。小規模の面積でちょこっと取り組もうと思っても、ハードルが高そうだ。

　一方、条抜きであれば、今使っている田植え機でも、どんな規模からでも取り組める。児島さんが惹かれた理由は、ズバリそんな点だった。

条抜き栽培とは

　田植え機の一部の条に、苗を載せずに植える（条を抜く）疎植栽培。通常、田植え機は条間の広さを変えられないため、栽植密度は株間の広さで調整する。しかし、例えば条間30cmの田植え機で1条抜けば、抜いた場所は条間60cmとなり、田植え機の設定以上の疎植ができる。条抜き部分の脇の株は養分をよく吸い、太陽光もよく当たるのでのびのび育つ。大株になるので倒伏に強く、疎植なので病気にも強い。ただし、広い条間の雑草、分けつ不足による収量減、などが課題となる場合もある。

鳥海榮之さんの条抜きイネ。右ページの写真と同じ6条田植え機での2、5抜き。往復して植えると2条植えて1条空き……の連続となる（依田賢吾撮影）

条間30cmの田植え機の場合、株間18cmなら坪60株植え。株間30cm（尺角植え）なら坪37株となる

児島さんの庭先露地プール。苗箱33枚（＋しめ縄用のイネ2枚）を縦約5.5ｍ、横1.2ｍ程度のミニマムスペースに並べる

プールの枠には鉄パイプを使用。ビニールを敷いて水を溜めている。枠の高さは3cm程度と苗箱の縁よりも低く、底面吸水を基本とする

庭先露地プールで健苗づくり

　イネの苗は環境によって性格を変え、水を絞ってつくると「畑苗」、水たっぷりだと「水苗」となる。畑苗は蒸散を抑える仕組みが発達するので、田植え時に根が切れても萎れにくく、ガンガン蒸散して萎れてしまう水苗と比べ活着が早い。児島さんはプール育苗ながら、節水気味に管理。水は底面吸水で与え、緑化後4〜5日頃には乾きを経験させるために葉が巻くほど水を切るという。もう一つのこだわりが「苗踏み」だ。これも鳥海さんに習ったワザ。苗の伸びや老化を抑え、腰の低いガッチリ苗に仕立てる。

苗踏みする児島さん。毎日朝晩往復でかけた。以前は苗箱中央が徒長し、1枚1枚がかまぼこ状に育っていたが、ローラーをかけることで一面に高さが揃った

ローラーは軸で回るタイプではなく、ヒモを外周に巻きつけてあるだけ。5ｍ程度転がすだけなら、これで十分。中には砂が詰まっており、重さは8kgある

自作の苗踏みローラーをかける鳥海榮之さん。踏まれた苗では植物ホルモンのエチレンが発生し、丈が低く丈夫に育つとされる（現代農業2019年4月号p96）（黒澤義教撮影）

平均反収以上とれた

　児島さんが条抜きに初めて挑戦したのは、一昨年、20年のことだ。鳥海さんの連載を読んで、すぐさま本人に直接連絡。ノウハウを教えてもらいながら、2、5抜きで植えてみた。使用苗箱数は、反当18枚から10枚に減ったという。4月頭にコシヒカリを植える鳥海さんと、5月末に「はるみ」を植える児島さんとでは、時期も品種も違うため、最初は恐る恐るだったが――疎植の株はグングン育ち、地域平均より30kg多く（480kg）とれた。

「苗が減った分、最初から得。平均だったとしても、増収したようなもん」

　手応えを得た児島さん、取材した21年にはより細植えにするつもりで、育苗枚数を33枚に減らした（10ａ当たり8枚を想定）。5月7日に播種直後の苗を購入し、庭先で積み重ねて、ビニールシートをかけて^◆出芽。5月12日にはプールの床へと並べ、緑化後すぐの5月14日に苗踏みを開始したという。かなりのスパルタ育苗だ。

　こうしてできた苗は、鞘葉が短く腰が低い。催芽モミ240ｇと播種量は多いが（多いほど苗は徒長・老化しやすい）、徒長もさせず活着力の強い苗に仕上げる。分けつ力がものを言う条抜きでも、活躍してくれそうだ。

5月30日時点の完成苗（23日苗）。育苗器などで加温しないので、腰が低いのが特徴

10ａ、補給なしで植え終えた

　田植えは5月30日。自分の田植え機を持っていない児島さんは、毎年近所の吉川さんに作業をお願いしている。吉川さんの田植え機だと、坪50株が疎植の限界。この設定で2、5抜きするので、坪約33株植えとなる。

児島さんの22ａの圃場。東西に長い圃場だが、あえて南北植えにする。条抜き部分を風の通り道に利用して、倒伏のリスクを軽減する

2、5抜きで植えていく。最初に積み込んでしまえば苗の補給はほぼいらないので、手の空いた児島さんは植わった苗をチェック

　10ａの圃場で植え始めると、奇異な田植えの様子に、農道を行く人が足を止める。中には「あんなんじゃとれないよ」「さすがに、オレはやろうと思わないな」という声も。

「まぁ、私は変わり者かも。普通、安心できる技術しかやらないからね。でも、私が何年かやって、条抜きでもとれることを証明できれば、他にも取り組む人が出てくるかも」と笑う児島さん、じつは以前高校の教員だった。辞めた今でも周囲に「先生」と呼ばれる理由は、この研究肌にあるようだ。

　この10ａ圃場、最初に田植え機に8枚苗を積んだら、途中でまったく補給せずに植え終えてしまった。使った苗箱は、なんと6枚台。細植えにしたことで、思った以上に減ったようだ。植え終わった圃場は、ビックリするほどスッカスカ。児島さんは「去年大丈夫だったし、大丈夫でしょ」と、自分を信じ込ませるように言うが、傍目に見るとやっぱり不安な光景だ――。

　はたして条抜きイネはどう育っていったのか。次回以降に乞うご期待。（編）

田植え後、スカスカの圃場。細植えにしようとかきとり量を最低まで落としたが、播種量が多いので平均3〜4本植えとなった。欠株は少ない

当初は10ａに苗箱8枚程度を使うと考え、さらに余裕をもって33枚育てていたが、実際に使ったのは32ａ合計で20.6枚。翌年（22年）は苗の購入数をさらに減らす予定

記事といっしょに編集部取材ビデオ

［ことば解説］

乾モミ（かんもみ）
　催芽（芽出し）していない状態のイネの種モミ。播種量を表わす際などに「乾モミ○ｇ」と使われる。なお、催芽後のモミ（催芽モミ）は水分を含むため、乾モミのおよそ125％の重さになる。
密播・密苗（みっぱ・みつなえ）
　育苗箱1枚当たり、乾モミ250〜300ｇと通常の2〜3倍の量の種モミを播くことで、使用する育苗箱の枚数を減らせるイネの低コスト育苗・移植技術。田植えでは太植えにならないよう、密播した苗を細かくかき取ることができる田植え機を使う。
　高い密度で生えた苗は、通常苗より老化・徒長しやすい欠点がある。植え付け後の活着や生育に悪影響が出ることもあるため、基本的には２週間程度でのコンスタントな播種・移植が前提条件となる。
出芽（しゅつが）
　植物の芽が土壌表面から頭を出すこと。一方、土との位置関係に関わらず、芽が種皮を破って出てくることを「発芽」という。「苗箱の中で種モミが発芽し、覆土を破って出芽する」という順序となる。
元肥一発肥料（もとごえいっぱつひりょう）
　速効性の化成肥料の他、溶出期間の違う数種類の被覆肥料を混合し、生育期間中にちょうどいい肥効が出るよう調整された肥料。追肥が省略できる肥料として、各地で一般的になってきている。
　しかし、被覆肥料が溶け出す速度は水温が高いほど早いため、天候によって肥効が左右される。夏の高温で肥料が早く効いて後期に肥切れしたり、下位節間伸長期に効いてイネが倒伏したり、といった問題も起こりやすい。