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あああ

玄米もち

もち米と米ヌカを一緒についたオリジナル“玄米もち”。ツルツルなめらか

もち米＋米ヌカで、なめらか玄米もち!?

2022-12-30

岩手県・千葉美恵子年も押し迫ってまいり...

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瀬戸内まいふぁーむ代表。1968年奈良県生まれ。1996年、自然農法家・福岡正信氏の著書『わら一本の革命』に深く感銘を受け、直接翁を訪ね自然農法を学ぶ。翌年より、虫や草と争わない自然農法に取り組み、以来、稲作・畑作を継続して実践している。あわせて、江戸時代260年にわたり培われた日本の古式農法や農書を研究。江戸時代に成し遂げられていた ”循環農法” を現代に広める活動を行っている。現在は、実践と学びを体系化した「帰農学校」および「江戸農書を読む会」を主宰。YouTubeチャンネルの登録者数は10万人を超え、自然農法・循環型農業の魅力と実践知を広く発信している。『月刊現代農業』に「今に活かせる、江戸農書の栽培技術」を好評連載中。

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今に活かせる、江戸農書の栽培技術｜「ルーラル電子図書館30周年特別セミナー」特集

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2026年9月5日発売　1,100円(税込)

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