2021年 4月号 2021年4月号の読みどころ 2021-03-05 苗は買う派? 自分でつくる派? 手間の都合で今は買ってても、農家ならつくり方は知っときたい。 発芽のさせ方、水やりのコツ、接ぎ木のワザや苗の養生……。 育苗には栽培のきほんがギュッと詰まってる。 自分で上手につくれば、満足な苗が安くたくさん手に入る。 直売所で売れば、巣ごもり需要で引く手あまた! 巻頭特集 農家の教養!? こっそり読もう 育苗&接ぎ木のワザ 踏んづけて踏んづけてずんぐり健苗 福島県北塩原村・佐藤次幸さん 苗踏みするサトちゃん(68歳)。1.5葉期以降、だんだん回数を増やしながら毎朝1~2回踏んだ。少し斜めに引くと苗箱に引っ掛からない(写真はすべて依田賢吾撮影) 耕作 サトちゃん、そろそろ育苗のシーズンだけど、への字稲作の場合は何に気を付けたらいいのかな? 初期生育は抑え気味にっていうから、田植え後の育ちが悪いヒョロ苗でもよさそうな気が……。 サトちゃん お、鋭いね耕作くん。井原豊さんも「活着の悪い苗が、かえってへの字生育をたどって、ある程度収量がとれることがある」って言ってたらしいのよ。でも、悪い苗だと株ごとの分けつ数が、大株小株とバラバラになるから、多収は絶対できないとも言ってた。やっぱり、収量とるには「ずんぐり健苗」だって主張してたってさ。オレがいつも言ってる通りだろ。エネルギーがある苗なら、活着が早くて疎植でも株ごとの茎数がピシッと揃うし、元肥をより節約できる。とくに、への字稲作みたいに穂を大きくつくって収量をとる方法は、最初が肝心。三つ子の魂百までっていうだろ。太い親茎からは太い分けつが出て、最終的に大きな穂にもつながるってわけよ。 試し読みはこちら 始めよければすべてよし ホウキングで超初期除草 福岡・古野隆雄 ホウキング2号と筆者。有機農業歴約40年。現在はアイガモ水稲同時作7ha、露地野菜3ha、小麦2ha、養鶏300羽ほか、食品加工も。妻と長男夫婦、次男夫婦、21歳の研修生がいる(依田賢吾撮影、以下Yも) アイガモからホウキングへ およそ30年前、アイガモ水稲同時作を体系化。アイガモは縦横無尽に水田を泳ぎ回り、条間も株間も関係なく除草してくれました。私はアイガモに、有機農業の面白さを教えられました。 試し読みはこちら 絶対に枯らさないミカンの植え方 和歌山・上山うえやま寿一 筆者と2年生苗。ミカン農家兼苗木屋。和歌山では一般的な2年生苗をつくって出荷している(写真はすべて赤松富仁撮影) 苗木が枯れるのは乾燥のせい 温州ミカン、不知火、ハッサク、ネーブルなどを2.5ha栽培するほか、ミカンの苗木生産と販売もしています。 3月から定植が始まると、苗を購入した農家から「苗を枯らしてしまった」という失敗談が聞こえてきます。よくあるのが「定植後に雨が少なくて葉が黄色くなった」「改植直前にウネを立てたら、乾燥して枯れた」など。 試し読みはこちら ◆その他のコーナーも見どころ満載です。タイトルの一部をご案内します。 ・白状しちゃいます 長年スイートコーンの発芽に悩まされてきた理由…… ・わが家の脱プラ カンタン新聞紙ポット ・トマト、ナス、キュウリ、スイカ…… 野菜苗は自分で接ぐに限る ・冬どりできる! セルトレイを使ったタマネギのセット栽培 ・モモ、花数が多く葯が大きい品種を枝ごとせん定 ・ミツバチの買い方と、巣箱への移し方 ・冬も放牧で草を食べさせるコツ ・道交法対策の灯火器、ネット通販で買えばメッチャ安い ・タイのタケノコ乳酸発酵漬け&簡単メンマ 4月号の目次をみる 4月号を注文する 最新号から定期購読する 今月号のイチオシ記事 2021年4月号の試し読み サトちゃんのへの字稲作挑戦記〈2〉踏んづけて踏んづけてずんぐり健苗 始めよければすべてよし ホウキングで超初期除草 苗木屋が教える 絶対に枯らさないミカンの植え方 今月号のオススメ動画 4月号の目次に戻る 踏んづけて踏んづけて ずんぐり健苗 ホウキング3号で痛快株間除草 「絶対に枯らさないミカンの植え方」より 踏んで水をかけて土の隙間を減らす 今号のオススメ動画は画像をクリックするとルーラル電子図書館へ移動します。動画は公開より3ヶ月間無料でご覧いただけます。