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【バケツイネ選手権】収穫したら食べてみよう! 家庭でできる「脱穀」「モミすり」「精米」「炊飯」

みなさん今年のバケツイネの出来はどうでした?もちろんモミの数が気きになるところだけど、じぶんでそだてたお米がどんな味か、今年は食たべてみようじゃないか!こちらは現代農業の姉妹雑誌(こども農業雑誌)の『のらのら』(休刊)2015年9月号の記事です。家にあるものを使った炊飯までの方法がよくわかります。

バケツイネの写真

※商品の価格や問い合わせ先などは掲載当時のものです。

*『のらのら』2015年9月号(原題:バケツイネ選手権2015)より。情報は掲載時のものです。

バケツイネ 公式テキスト(攻略本)のご紹介

『バケツで実践 超豪快イネつくり』

薄井勝利 監修/農文協 編

バケツイネ、何からはじめればいいの? という方に——バケツイネ栽培の入門書。生育時期ごとの肥料のやり方、葉っぱの姿でメタボイネと健康イネの診断など、イナ作名人が、小学生にもわかるイネのとらえ方や施肥法を解説する。バケツイネ栽培の決定版。を増補して改訂

『バケツ稲 12カ月のカリキュラム』

農文協 編

学校でバケツイネコンテストに参加する先生に——近くに田んぼがない学校でも、種もみを播き、収穫、調理するまでの全プロセスを体験することができる。このバケツ稲づくりから広がる総合的な学習の時間の1年間の授業プランをダイナミックに紹介。

『ぼくらのイネつくり 全5巻』

農文協 編/赤松富仁 写真

バケツイネ、何からはじめればいいの? という方に——バケツイネ栽培の入門書。生育時期ごとの肥料のやり方、葉っぱの姿でメタボイネと健康イネの診断など、イナ作名人が、小学生にもわかるイネのとらえ方や施肥法を解説する。バケツイネ栽培の決定版。を増補して改訂

『そだててあそぼう イネの絵本』

山本隆一 編/本くに子 絵

親子でまなぶイネつくり超入門書——世界の米と日本の米、水田の価値、茎のふえ方や花の観察、木枠水田・バケツイネに挑戦、昔 のやり方で脱穀・精米、おいしい米の炊き方から甘酒、五平餅、玄米茶つくり、早く花を咲かす実験まで、広がるイネの世界。