〈石灰防除〉イチゴ＆キャベツの苗 炭疽病や黒腐病を効率的に防除
福岡・桒野真光
少しでも抑えられれば儲けもん
1967年生まれの55歳。20歳の頃から、福岡県福津市で専業農家をしています。食品会社との契約で寒玉系の加工用キャベツを約5ha栽培、約30ａのハウスでは、イチゴ「あまおう」を育てています。
2007年頃、キャベツのセル苗で病気が多発し困っていました。黒腐病なのか何なのか、葉の色が黒っぽくなり、溶けたように腐ってしまいます。当時は殺菌剤を散布していましたが、広がってしまうとなかなか止まらず。今思えば、水やりのタイミングなども悪かったのかもしれません。
そんなとき、購読している『現代農業』に、石灰を使った軟腐病などの防除方法が掲載されているのを見て、ダメもとで実践。石灰は価格も安いし、「これで少しでも効果があれば儲けもんだ」くらいの考えでした。
実際にキャベツの苗に使ってみたところ、葉が明らかに分厚く変化。さらに抗菌効果のおかげか、ムシムシする悪条件でも、苗の病気が全然発生しません。手応えを感じ、イチゴの苗にも使ってみたところ、やはり病気が出にくくなりました。
動散で粉状消石灰を全面散布
最初はアルカリで葉っぱが焼けてしまうのではないかと思い、石灰を水に溶かして、その上澄み液を散布しました。枯れないことが確認できたので、次は水で撹拌したものを散布。これでも全く問題ないとわかったため、使用2年目の08年から現在に至るまでは、粉状の消石灰を動力散布機で直接散布しています。
現在はキャベツ、イチゴとも、苗の防除にのみ使っています（本圃の土壌改良には、苦土石灰などを利用）。両作目とも育苗期間中に2〜3回ほど、全面散布しています。
①キャベツ（ハウス育苗）
病気が出やすい条件（高湿度など）のときに、予防的に散布しています。予防のタイミングを逃して病気が出てしまった場合にも、蔓延防止のために使用。ハウス内をサッサと歩きながら動力散布機を使い、葉っぱ表面がうっすら白くなるまで散布します。
②イチゴ（露地育苗）
やはり、予防的に使用します。とくにランナーからの採苗、切り放し、葉かきのときには、炭疽病などの防除の意味で必ず散布しています。露地育苗なので、散布は風がないタイミングで。夕方で空気が重くなり、しっかり定着するであろう時間に実施しています。下の写真のように、葉っぱがうっすら白くなる程度の量を振っています。
苗の時期ならまきやすい
両作物とも葉肉が厚くなり、葉がバシバシした感じというのでしょうか？ とっても硬くなって、イチゴではアブラムシなどの虫も付きにくくなりました。キャベツでは育苗時期の黒腐病などの発生が減り、発生後の治療はさすがに無理ですが、散布すれば広がりを抑えられます。殺菌剤と比べても、効果は強い気がします。
育苗時期なら散布面積が狭いので、散布にかかる労力も、石灰の量も少なくてすみます。消石灰は20kg700円程度と安価で、3〜4kgあればイチゴ苗2万株程度を防除可能。コストはほとんどかかりません。大面積での石灰散布は大変なので、本圃定植後は農薬を使っています。石灰で苗が強くなるためか、定植後も病気に多少かかりにくくなっていて、農薬の使用削減に役立っていると感じています。
ただし、ハウスの中などで散布すると、消石灰の粉がブワーッと舞い上がるので、マスクの着用は必須です。一応、散布後はアルコールの摂取を控えています（笑）。
（福岡県福津市）
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※2010年7月発行の別冊現代農業『石灰で防ぐ病気と害虫』を書籍化したものです。
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