〈静岡から〉わき芽を植えて、まん丸きれいなサトイモづくり
サトイモを植えると必ず出るわき芽。かいた...
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〈群馬から〉花粉症、ツクシ炒めで治っちゃう
渋川市に住んでいる狩野数良《かずよし》...
ここが変だよ 日本の有機農業（第3回）有機農業の基本は輪作である
西尾道徳（みちのり） 輪作重視が世界のス...
〈兵庫から〉自家製豆乳でダイズ畑の菌力アップ
丹波篠山市で黒大豆をつくる北川哲雄さん...
〈宮崎から〉やかんで石焼きイモ
串間市の大束《おおつか》では、おいしい...
〈農業情報サイト「ルーラル電子図書館」をつかいこなす〉農家は自然科学者だ
北海道・高林優一 農協を辞めてＵターン ...
〈三重から〉バレンタインに夜のイチゴ狩り、電照でムード作り
松阪市の谷川雅之さんが営む観光イチゴ園で...
〈岩手から〉一斗缶を半分に切れば、2つのチリトリに変身
花巻市の稲作農家、小原信喜さんは、廃物...
ここが変だよ 日本の有機農業（第2回）自給率が低くては、有機農業拡大はできない
西尾道徳みちのり物質循環のネックは遺伝子...
〈福岡から〉ヒヨドリから野菜を守る、レジ袋大活躍
ヒヨドリから大切な野菜を守る工夫を久留...