こうじから手づくり お米の醤油
『北の国から 家族4人で幸せ自給生活』の...
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【北海道でリジェネラティブ（大地再生）農業を実践】平和をつくりだす人になる その２｜レイモンドからの手紙（6）
北海道で、「大地再生農業」を実践するレイ...
【家族４人で幸せ自給生活】第23話：暮らしから学ぶ
北海道・三栗祐己 北海道の山の中で、住ま...
【農家の手づくり納豆がおもしろい】ビワ、マコモ、ローズマリー、 ベチバー……いろんな葉っぱで納豆づくり
神奈川・末永 郁かおる ローズマリー（左...
【サツマイモ品種】 「サツマイモ人生」まっしぐら！ 王道じゃない品種で料理の幅が無限に広がる
新潟・新谷梨恵子 イモには人を狂わせるほ...
【家族４人で幸せ自給生活】第22話：石けん作り―野草や樹液を生かして作る
北海道の山の中で、住まいや電気（太陽光発...
【共生菌の力】教えて、ヘルメット千徳さん！ 菌根菌ってどんな菌？
『現代農業』2024年10月号の特集は、...
【菌ちゃん農法って?】無限の空中チッソが作物の栄養になる 糸状菌ファーストの土づくり
共生菌の力を借りれば、都会のカッチコチの...
【作物の力を引き出す果物液肥】高温乾燥のストレス緩和!? バナナとリンゴの皮を発酵させた「フルーツ菌ちゃん液」
果物の糖分と酵母菌が発酵を手助けしてくれ...
【自分でできる お手軽畑診断術】生物性を見える化 4Hクラブで畑にパンツプロジェクト
うちの畑はどんな土？使うのは自分の目や鼻...