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ホーム » 内田式お産介助法

内田式お産介助法

私にも「神の手」が！　内田式お産介助法で分娩事故がゼロになった

2021-07-05

私にも「神の手」が！内田式お産介助法で分...

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【イベント情報】『現代農業』『うかたま』両編集長がトークイベントに出演します！「NIPPON UMAMI TOURISM」＠d47 MUSEUM（渋谷ヒカリエ）、2024/6/15（土）

2024-06-07

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映画『百姓の百の声』

2024-04-08

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バケツイネ選手権2024　開催要項

2024-03-28

イベント

バケツイネ選手権　交流広場

2024-03-28

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noubunkyo

【あっちの村こっちの村】
「フィールドワークで学ぶ世界の文化　in津田塾大学」

農文協阿部が東京都小平市よりお送りします。

書籍の普及のため、津田塾大学を訪問しました。様々な分野を専門とする先生方のお話はどれも興味深く、学生時代を思い出しました。

今回はお二人の先生に見せていただいたものを簡単に紹介します。1つ目は、生態人類学が専門で、主にタンザニアの乾燥地と日本の山村をフィールドにしている八塚春名先生に、バオバブの木の皮でつくられた「ホウキ」と「ドブロクの濾し袋」※をみせていただきました。ホウキは、目の前で職人さんにつくってもらったものなのだそう。

2つ目は、公衆衛生学が専門で、食と健康長寿をテーマに研究されている木村友美先生に、南米のペルーで購入したタネ（トウモロコシ、マメ類など）と、ヒマラヤのラダック族のカラフルな旗をみせていただきました。先生は「在来種」に関心が高いそうで、「健康のためには多様な食生活が大切」という言葉が印象的でした。

お二人ともフィールドワークを大切にされており、農家や農業を知るために農村をフィールドにしている農文協の「普及者」とも通ずるものがあるなと共感できるお話がたくさんありました。

※「ドブロクの濾し袋」…雑穀でつくったドブロクをこの袋で濾してから飲む。

■おすすめの関連本
テーマで探究　世界の食・農林漁業・環境（全３巻）
池上甲一・関根佳恵・斎藤博嗣・二平章・佐藤宣子編著／B5判153頁／8,580円（税込）
★農林漁業と地球環境、ＳＤＧsとのかかわり

◎詳しくはプロフィール画面のリンクから
　「田舎の本屋さん」へアクセス！

@noubunkyo

#津田塾大学 #フィールドワーク #ホウキ #タネ #文化
#農文協 #現代農業 #季刊地域 #うかたま #出版社

__________________________

著者関連イベントのご案内
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9月29日（日）、クレヨンハウス東京店で開催される「第157回原発とエネルギーを学ぶ朝の教室」で、『枝元なほみのめし炊き日記』（農文協刊）の著者枝元なほみさんが講演会を行ないます。
講演テーマは「食と社会とわたしー病を元気に生きる」。オンライン（Zoom)で聴講できます。
講演会終了後、枝元なほみさんのサイン会の開催もあります。（対象商品代・送料別途必要、クレヨンハウスオンラインショップからの購入が必要です）

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開催概要
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第157回原発とエネルギーを学ぶ朝の教室　枝元なほみさん講演会

●開催日時：9月29日（日）10：00〜11：30
　講演 1 0：00〜11：30　開場＆配信開始 9 ：4 0 〜
●参加料金：会場参加 1500 円、オンライン参加 1200 円
●講師：枝元なほみさん（料理研究家）　
●企画・進行：落合恵子（クレヨンハウス主宰）
●会場：クレヨンハウス東京店（吉祥寺）B1F　＋　Zoomを使ったオンラインライブ
●詳細・申込：クレヨンハウスのHPをご覧ください
https://www.crayonhouse.co.jp/shop/g/g2206090015445/

@noubunkyo
@crayonhouse_organic_cosme
@crayonhouse_ehon

#枝元なほみ #落合恵子 #枝元なほみのめし炊き日記 #講演会 #朝の教室 #クレヨンハウス #農文協 #出版社 #うかたま #現代農業 #季刊地域

【あっちの村こっちの村】
「カモミール栽培で地域をつなぐ、つながる！」

農文協東北支部の小篠が秋田県八峰町よりお送りします。

のど飴の原料となるカモミールの無農薬栽培に取り組む、地域おこし協力隊の皆さんにお会いしました。一時は関東に住んでいた3人ですが、元々、八峰や能代に縁があったこともあり、「安定した子育てがしたい」、「土のある生活をしたい」、「地域密着の仕事で起業をしたい」とそれぞれが想いを持って集まり、意気投合。『やっほ～farm』という形で力を合わせて農業をすることになりました。

現在、町内流通用のカモミールの6次化をすすめており、ハーブティーにしてイベント等で販売しています。また、今まで廃棄になっていたカモミールも加工することでロスを減らし活用。収穫は一つ一つ手摘みで行うため、乾燥させて出荷に必要な50㎏を準備するのは非常に大変。また、ぷっくり感をだすために、雑草の管理や、株間の調整、種まきの工夫など品質向上を図るために余念はありません。そうしたこだわりが、高品質なカモミールの出荷につながっているのだと仰っていました。

地域に新しい人を呼ぶ、また、出ていった人たちが自分の故郷を思える、そんな二つのベクトルを意識されながら新しい発想で地域に風を吹かせている協力隊の皆さんでした。

◆おすすめの関連本◆
にぎやかな過疎をつくる　農村再生の政策構想
小田切徳美著／上製四六判304頁／2,420円（税込）
★農村の現在地と未来への展望を見通す一冊

◎詳しくはプロフィール画面から
　「田舎の本屋さん」へアクセス！

@noubunkyo
@yahho__farm

#秋田県 #カモミール #カミツレ #無農薬 #ハーブティー
#農文協 #現代農業 #季刊地域 #地域おこし #農業

【あっちの村こっちの村】
「スーパーカブと沈下橋」

農文協津田が高知県いの町よりお送りします。

現代農業の普及で、高知県いの町を回った際に「名越屋沈下橋（なごやちんかばし）」に立ち寄りました！全長約200ｍで、現在も住民の生活道として利用されています。車が通ってない隙をついてバイクと一緒に撮りましたが、なかなか絵になります✨

沈下橋は一般的な橋と違い、川が増水したときに「あえて沈ませる設計」になっています。欄干がないことで流木が引っかかりにくく、水の流れが悪くなることを防ぎます。水量が豊富な河川が多い高知県に多くみられ、2009年には四万十川流域の沈下橋とその周辺の景観が文化庁により「重要文化的景観」にも認定されています。

◆おすすめの関連本◆
洪水と水害をとらえなおす　自然観の転換と川との共生
大熊孝著／A5変判284頁／2,970円（税込）
★洪水と水害の再考から川との共生を描く。

◎詳しくはプロフィール画面の「田舎の本屋さん」へ
　アクセス！

@noubunkyo

#高知県 #沈下橋 #川 #スーパーカブ #旅好きな人と繋がりたい #農文協 #現代農業 #季刊地域 #農業 #本好きな人と繋がりたい

＼9月5日（木）発売！うかたま Vol.76（2024年秋号）／

【特集】みんなの「家庭科」

「米も野菜もつくれて、味噌に梅干し、たくあんもつくれて…、そりゃ強い」。

数年前に田んぼをつくり始めた布作家の早川ユミさんは、村の人たちがいつも朗らかで余裕があるのは、食べものを自分でつくれるからでは？といいます。必要なものを「買う」だけでなく自分で「つくる」ことができれば強くなれる。

それが、今回の特集のキーワードになりました。

◆有賀薫さん・だしごと食べる“スープの方程式”
顆粒だしやだしパックなしでも、簡単においしいスープをつくるレシピを教わります。

◆ふるさとのすり鉢料理
編集部では、昔ながらのすり鉢料理に挑戦。ミキサーやフードプロセッサーなどを使ったものとおいしさやつくりやすさはどう違うのか、比べてみました。

◆微生物で家のきれいに⁉ えひめAIをつくろう
兄弟誌の「現代農業」ではおなじみの“えひめAI”も登場。汚れ落とし、消臭、トイレ掃除など、暮らしの中で大活躍する使い方を紹介します。

【その他のコーナー】
◇柿のケーキと冷たいお菓子
◇「ザワークラウト料理」を習う
◇食べる、使う晩夏のミントなど

お金を出せばなんでも手に入る世の中ですが、自分の手で工夫とアレンジをすることの楽しさと豊かさを、たっぷり追求します。

—うかたまのコンセプトは「まるごと、食べごと。」—

「食べごと」とは、食事の支度、料理をすることだけでなく、食のまわりにある暮らしのすべてを指します。自分の手を動かすと、楽しく、おいしい！そんな、たくさんのワクワクする「食べごと」をお届けします。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

全国の書店で販売・お取り寄せ可能のほか、ネットでも販売しています。
電子書籍版もありますよ🔎

◎詳しくはプロフィール画面から
「田舎の本屋さん」のリンクへアクセス！

●定価880円　●年４回定期購読3,520円

@noubunkyo
@arigakaoru
@yumi_hayakawa24

#みんなの家庭科 #すり鉢 #スープ #田んぼ #早川ユミ #有賀薫 #家庭菜園 #えひめAI #農文協 #出版社 #うかたま #現代農業 #季刊地域

＼9月5日(木)発売！現代農業2024年10月号／

【特集】ここまでわかった！共生菌の力

今年の10月号、土壌肥料特集は、菌根菌の世界に迫りました。菌根菌といえば、根と共生して、根が吸収しづらいリン酸を集めてきてくれるいいヤツ。そんなイメージでしたが、それだけではない。土の団粒構造をつくる主役でもあるようです。

目に見えない菌の世界、その働きは頭の中で想像するしかありませんが、菌根菌の胞子の美しさを顕微鏡写真で見せてくれ、畑の土の胞子の数や菌糸の長さを具体的な数値で示してくれる達人がいました。

菌根菌は、リン酸以外にもチッソや亜鉛などを集めてくれる。根と共生することで作物が異常気象や病害虫にも強くなる。そうした働きと、それを殖やすポイントも、Q&A方式で専門家に聞いてみました。

そして、これら菌根菌を中心とした菌糸ネットワークによる助け合いの輪に植物が参加することで、無肥料・無農薬の野菜づくりが可能となる。これを、どんな場所でも、素人でもできるようにマニュアル化したのが、いま話題の「菌ちゃん農法」です。菌ちゃん先生こと、吉田俊道さんの圃場にお邪魔し、土のなかで何が起こっているのか、「菌ちゃん農法」を大解剖した記事も必見です。

その他のコーナーも見どころ満載です。
・手作りバイオスティミュラント!? 作物の力を引き出す果物液肥
・もっと気軽に草マルチ＆草堆肥
・雑草緑肥稲作で無肥料・無除草
・自分でできるお手軽畑診断術
・購入堆肥は再発酵で断然使いやすくなる
・北海道で広がる省耕起＆ミックス緑肥
・土壌消毒剤私はこれで減らしました
・イネでもムギでもドローン追肥で脱一発肥料
・こだわり液肥でカンキツの早期成園化

『現代農業』は、全国の農家のみなさんとともに元気が出る記事作りを頑張ります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします！

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全国の書店で販売・お取り寄せ可能のほか、ネットでも販売しています。
電子書籍版もありますよ🔎

◎詳しくはプロフィール画面から
「田舎の本屋さん」のリンクへアクセス！

●定価1,100円　●年12回定期購読　13,200円（税込）

@noubunkyo
@kinchan_farm_japan

#菌根菌 #土壌肥料特集 #農業 #菌ちゃん農法 #農家 #家庭菜園 #農園 #農文協 #出版社 #現代農業 #季刊地域 #うかたま

【あっちの村こっちの村】
「つくってみた！ごはんがすすむ『ショウガの佃煮』」

農文協中国四国支部の高橋が高知県本山町よりお送りします。

巡回中、現代農業読者の父ちゃんに立派なショウガをいただきました。どんな料理でも美味しく彩ってくれるショウガですが、今回はしっかり味わいたいと思いルーラル電子図書館※で検索し「現代農業2010年11月号」に掲載された、鹿児島県伊仙町の有山さんのレシピ「ショウガの佃煮」をつくってみました。

皮をむいているときも、さわやかないい香りが！ご飯がすすむ味であっという間になくなりました！

※「ルーラル電子図書館」…農文協の会員制の農業情報サイト。病害虫・雑草の登録農薬検索や農作業ビデオ、
雑誌（現代農業のバックナンバー40年分など）や専門書も読める。

【おすすめの関連本】
ぽかぽか　さわやか　しょうがづくし
農文協編／B5判96頁／1,650円（税込）
★しょうがのレシピ・加工・栽培まで丸ごとわかる。

◎詳しくはプロフィール画面から
　「田舎の本屋さん」のリンクへアクセス！

@noubunkyo

#高知県 #生姜 #生姜の佃煮 #ごはんのおとも #農家のレシピ
#農文協 #現代農業 #農業 #うかたま　#本好きな人と繋がりたい

【支部だより】
「九州沖縄支部『田んぼの学校』で生育＆生きもの調査」

農文協九州沖縄支部が福岡県うきは市よりお送りします。

九州沖縄支部では、『田んぼの学校』という名前でうきは市に田んぼを借りてイネの栽培をしています。今回は、6月30日に田植えをした「ヒノヒカリ」の生育調査と生きもの調査を行いました。

まだ出穂はしていませんでしたが、イネの生育は順調でした。生きもの調査は虫見板を使って行い、多様な生きものが確認できました！

生きもの好きな職員、三上くんの写真は必見です！

【おすすめの関連本】
「うねゆたかの田んぼの絵本２　田んぼの動物～足あとにオタマジャクシが集まるのは？～」
宇根豊作・小林敏也絵／上製AB判36頁／2,970円（税込）
★益虫／害虫の区別を超えた豊かな世界を知る。

◎詳しくはプロフィール画面からHPをチェック！

@noubunkyo

#九州 #福岡県 #田んぼ #生育調査 #生きもの
#農文協 #現代農業 #季刊地域 #農業 #生物多様性

【あっちの村こっちの村】
「トカイナカの体験型農園」

農文協関東甲信越支部の酒井が埼玉県春日部市よりお送りします。

春日部市でブルーベリー狩りや菜園体験、ピザ作り体験などができる『体験型農園』にお邪魔しました。

元々、米の乾燥機が置いてあった倉庫を改装して、屋内バーベキュースペースと素敵なピザ窯を設置。米粉を使用したピザや在来大豆のコロッケが人気です。

周りは農地しかないので、夜20時までワイワイ楽しめます。巨大モニターや音響設備も整っており、ぜひ家族で利用してみたいと思いました！

◆おすすめの関連本◆
「火のある暮らしのはじめ方」　
薪炭利用キャンペーン実行委員会編／B5判96頁／1,572円（税込）
★薪炭を活用した火のある暮らしの実践ガイド　
◎詳しくはプロフィール画面からHPをチェック！

@noubunkyo

#埼玉 #春日部市 #体験農園 #バーベキュー #ピザ窯
#農文協 #現代農業 #農業 #農家 #本好きな人と繋がりたい

「カラスよけに“鷹”が活躍！」ミ

「カラスよけに“鷹”が活躍！」

ミカンの産地、和歌山県有田川町では、畑を荒らす渡りガラス対策に「鷹」が活躍しています！
鷹の導入にかかる費用（鷹代、育成代、エサ代、小屋代など）はすべて中山間地域等直接支払の補助金を活用しています。詳しくは、季刊地域№58（2024年夏号）をチェック！

◆季刊地域№58（2024年夏号）◆
特集「これぞ愉快なスマート農業！　動物と一緒に農業」
農文協編／B5判150頁／1,100円（税込）
定期購読　年4回　4,400円

気になった方は、プロフィール画面から公式HPへ！

@noubunkyo

#カラス対策 #鷹 #猛禽類 #動物と暮らす #農業好きな人と繋がりたい
#農家 #農業 #季刊地域 #現代農業 #農文協

「カブで農村をまわる出版社”農文協”」

農家に学び、地域とともに。
私たち農文協は、「現代農業」「季刊地域」「うかたま」の三雑誌をはじめ、「農」や「食」に関するさまざまな書籍を出版しています。

創刊100年を迎えた「現代農業」やその兄弟誌「季刊地域」は、わたしたち職員がスーパーカブに乗って全国の農家へ直接普及（営業）し、そこで見聞きした実践、あるいは課題や関心を誌面づくりに活用しています。雨の日も、風の日も、暑い夏の日も、雪降る冬の日も、農家と同じ目線になって少しでもためになる情報が届けられるよう、これからも農村へ足を運び続けます。

いつかみなさんの地域にも、「港区ナンバー」のスーパーカブがお邪魔するかも！？

気になる方は「プロフィール画面の公式HP」をチェック！

@noubunkyo

#農文協 #現代農業 #季刊地域 #うかたま #出版社
#農業 #食 #農村 #農家と繋がりたい #本好きな人と繋がりたい

＼明日(8/5)発売！現代農業2024年9月号／

【特集　今きてる！　ブロッコリーづくりを10倍楽しむ方法】

生産量も消費量も右肩上がりで、指定野菜にも仲間入りすることになった、ノリに乗っているブロッコリー。そんな野菜を上手につくって、じゃんじゃん稼ぐワザに迫ります。

🥦宮城県の直売所名人・佐藤さんは、お客さんから人気があって、自分の身体に負担がかからない作物として、「ブロッコリーは外せない」といいます。

🥦品種コーナーでは、『タネ屋がこっそり教える　野菜づくりの極意』（農文協）の著者・市川啓一郎さんが登場。が登場。「育てやすい、ごくうまブロッコリー」をいくつも挙げてもらったなかで、一番のおすすめは新品種の「えのきブロッコリー」！

🥦病気コーナーでは、近年産地で大問題になっている「黒すす病」に注目。どんな病気なのか、なぜ被害が増えているのかを研究者に教えてもらい、品種で対抗する方法や防ぎ方など、現場の声も掲載しました。

その他のコーナーも見どころ満載です。
【稲作・水田活用】⇒穂相診断で、今年のイネの答え合わせ
【野菜・花】⇒お悩み相談　高温乾燥でネギが太らない／激夏でも増収トマト
【果樹】⇒植物エキスで樹が元気　唯一無二の有機リンゴを見た
【山・特産】⇒国産ゴマの産地化を目指して
【畜産】⇒リジェネラティブ農業から見た放牧酪農の可能性
【くらし・経営・地域】⇒クズの花が肝機能、疲れ目に効いた

『現代農業』は、全国の農家のみなさんとともに元気が出る記事作りを頑張ります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします！

———————————————————————————
全国の書店で販売・お取り寄せ可能のほか、ネットでも販売しています。
電子書籍版もありますよ🔎
https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024005/

@noubunkyo

#ブロッコリー #指定野菜 #農業 #新品種 #直売所 #農家 #家庭菜園 #農園 #農文協 #出版社 #現代農業 #季刊地域 #うかたま

【あっちの村こっちの村】
「北海道の農家必見！激夏対策にはフルボ酸！」

農文協北海道支部の高橋が北海道小清水町よりお送りします。

畑がどこまでも続く小清水町では、7月下旬ごろからコムギの収穫が始まります。（撮影日は7/3）
昨年の激夏で、北海道でも様々な作目に影響が出ました。今年はどんな夏になるか、皆さん心配しています。

現代農業2024年8月号では、激夏対策をはじめ、北海道オホーツク地方の記事が多数登場しています。
●フルボ酸＋キトサン液でタマネギバエが死んだ、ジャガイモは反収8・4tに　斜里町
●フルボ酸で発根促進　高温・干ばつでもビートの葉がしっかり立っていた　置戸町
●大規模畑作　経営改善のヒントは「マイペース酪農」にあった　小清水町

今年の激夏は現代農業を読んで、一緒に乗り切りましょう！！

◆現代農業2024年8月号◆
特集「激夏を迎え撃つ　農家の液体資材　手作りバイオスティミュラント!?」
農文協編／A5判290頁／1,100円（税込）
定期購読　年12回　13,200円（税込）

◎詳しくはプロフィール画面からHPをチェック！

＠noubunkyo

#北海道 #オホーツク #小麦 #激夏 #フルボ酸
#農文協 #現代農業 #農業 #農家 #本好きな人と繋がりたい

「おとなも子どもも一緒に楽しめる絵本の展示会」

農文協東海北陸近畿支部の野村・文箭が京都府京都市よりお送りします。

今回は「農業書」ではなく、「絵本」を持って京都会場で行われる「こどもの本ブックフェア　ほんのおまつり2024」に出展します！

児童書を中心に、保育・教育書・中高生向け図書など約２万点5万冊を集めて開催される国内最大規模の児童書展示会です。ぜひ、会場でお待ちしております！

日時：7月27日（土）～29日（月）
　　　10：00～17：00（最終日は16：00まで）
場所：京都市勧業館（みやこめっせ）第2展示場
　　　（京都市左京区岡崎成勝寺町9-1）

動画のクイズの答えは･･･トマト🍅

ぜひ絵本もチェック↓
★くらべて発見　タネの「いのち」
　全3巻　8,250円(各2,750円)
　農文協編／山中正大絵
　AB判　各32
　◆第1巻『いのちをつなぐタネの　ひみつ』
　◆第2巻『台所からのタネと芽ばえ』
　◆第3巻『道ばたからのタネと芽ばえ』

@noubunkyo

#京都府 #こどもの本ブックフェア #タネ #自由研究 #子どもと学ぶ #農文協 #出版社 #絵本 #うかたま #本好きな人と繋がりたい

【つくってみた通信】
「うかたまアレンジレシピ　シシトウのにんにく塩麹和え」

農文協中国四国支部の川島・御船がお送りします。

うかたま2024年夏号（Vol.75）に登場している鴨志田農園さん @kamoshida_farm のレシピ「ピーマンのにんにく塩麹和え」を少しアレンジして、四万十町十和で栽培が盛んなシシトウで作ってみました！
シシトウの苦味がタレの甘さとマッチしてすごく美味しかったです！

詳しいレシピは、うかたま本誌をご覧ください↓

「うかたま　2024年夏Vol.75　夏の養生ごはん」　
●定価880円　●年４回定期購読3,520円
薬になる食べもののはなし／農家の簡単夏野菜レシピ／
枝元なほみさんの「おくすりスープ」　ほか
〇涼やかな和のお菓子　〇さらしでつくる下着と肌着
〇失敗しない！プランターきゅうり栽培　など

@noubunkyo

#高知県 #四万十町 #ししとう #にんにく #塩麹
#農文協 #うかたま #料理好きと繋がりたい #簡単レシピ #本好きな人と繋がりたい

【あっちの村こっちの村】
「しいたけとなすのたたき」

農文協中国四国支部の川島・御船が高知県四万十町十和よりお送りします。

この地域の郷土料理、「しいたけのたたき」を作ってみました！十和や近隣の西土佐で有名な米ナスも、道の駅で買ってきて一緒に調理しています。

①シイタケは5mmほどの薄切り、ナスは櫛形切りにする
②ジップロックに片栗粉、①を入れて片栗粉をまとわせ、油で揚げる
③「たたきのタレ」★をかけ、お好みで薬味(玉ねぎ、ネギ、ミョウガなど)をかけて完成

★「たたきのタレ」のレシピ
・醤油　100cc
・砂糖　100g
・酢　70cc
・ユズ酢　30cc
・だしの素　適量
混ぜ合わせて一煮立ちさせ、冷まして完成。

高知の味付けは甘いのが特徴。そこにさわやかなユズの香りが加わったこのタレが絶品でビールも進みます🍺
拠点にしていた十和の宿で、他の宿泊者の方にも料理を振舞うと「美味しい！美味しい！」と喜んでいただけたので、とても嬉しかったです！

おすすめの関連本
「日本の食生活全集　聞き書　高知の食事」　
松崎淳子他編／上製A5判384頁／3,850円（税込）
★日本一の酢料理、豪快な皿鉢料理、黒潮香る魚料理など　
◎詳しくは「農文協田舎の本屋さん」で検索！

@noubunkyo

#高知県 #四万十町 #しいたけのたたき #郷土料理 #つくってみた #椎茸 #米ナス #料理好きと繋がりたい #ビールのお供 #本好きな人と繋がりたい #農文協 #出版社 #現代農業 #季刊地域 #うかたま

「野菜の夏バテ、病気予防には〇〇！」

こんにちは！
「農」と「食」の出版社、農文協です！

今年は去年を上回る酷暑が予想されている。
人間も作物もバテる前に対策を考えたい…。

そこで！「現代農業2024年8月号」の特集は
★激夏を迎え撃つ　農家の液体資材　手作りバイオスティミュラント！？★

気になる方は「現代農業　手作りバイオスティミュラント」で検索！

@noubunkyo

#バイオスティミュラント#タンニン鉄#液肥#発根#手作り肥料#農家#農業#家庭菜園#現代農業#農文協

【あっちの村こっちの村】
「高校生が“イチからつくる”ラーメン！」

農文協関東甲信越支部の竹内が神奈川県川崎市よりお送りします。

学校図書の案内のため、神奈川県立麻生総合高等学校にお邪魔しました。

こちらの学校では、農業科の生徒と教員が、9月の文化祭に向けてラーメン作りに取り組んでいます。香川県産の小麦「はるみずき」を１a栽培し、大正時代から続く都内の製粉所に頼み強力粉に。「30㎏とれるようになったからやっと製粉してもらえる！」（最低ロットが30㎏）と嬉しそうに教えてくださいました。古道具屋やネットを探してみつけたレトロな製麺機を使い、350食の提供を目指します。

他にも、畑では数種類の野菜を栽培しており、とても素敵な「学びの場」だなと感動しました。

おすすめの関連本
「イチからつくる　ラーメン」　
奥村彪生編／高部晴市絵／上製AB判36頁／2,750円（税込）
★スープも麺も具材も、全部イチからつくってみよう　
◎詳しくは「農文協田舎の本屋さん」で検索！

#神奈川県 #川崎市 #小麦 #はるみずき #ラーメン #麻生総合高校 #農業科 #イチからつくる #製麺機 #本好きな人と繋がりたい #農文協 #出版社 #現代農業 #季刊地域 #うかたま

「カメムシよけに〇〇！？」

今年も全国で大発生のカメムシ。
でも、意外と知らないカメムシの生態…。

そこで！「現代農業2024年6月号」の特集は
★吸汁ゲリラ　カメムシ　叩き方＆活かし方★

気になる方は「現代農業　カメムシ」で検索！

@noubunkyo

#カメムシ #現代農業 #農業 #農家 #農文協

【あっちの村こっちの村】
「飛騨では珍しい！サクランボの観光農園」

農文協佐々木が岐阜県高山市よりお送りします。

高山市で唯一というサクランボ農家にお会いしました。この辺りでは珍しい、観光農園をやっているということでハウスをみせていただきました。

サクランボ栽培は40年以上になるといい、作業をラクにするため低樹高栽培をしています。また、枝が太くなると実がなりづらくなるようで、細い枝を意識しているそう。品種は、香夏錦（こうかにしき）、紅さやか、紅佐藤錦（べにさとうにしき）、紅香（べにか）、紅ゆたかなど。飛騨は、昼と夜の寒暖差が大きいので、糖度が高くおいしいサクランボができるのだと教えてくださいました。

ちなみに、他にもリンゴ、モモ、ブドウ、など様々な果樹を栽培しているそう！

おすすめの関連本
「基礎からわかる　おいしいオウトウ栽培」　
富田晃・米野智弥著／B5判136頁／2,420円（税込）
★大玉・良食味果をつくる基本の管理とコツ　
◎詳しくは「農文協田舎の本屋さん」で検索！

#岐阜県 #高山市 #サクランボ #観光農園 #農家 #農家と繋がりたい #本好きな人と繋がりたい #飛騨 #果樹栽培 #桜桃 #農文協 #出版社 #現代農業 #季刊地域 #うかたま

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ー　最新号　－

2024年10月

現代農業10月号

2024年9月5日発売　1,100円(税込)

うかたま
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