せん定知らずとも、反収5ｔ！
母ちゃんたちのリンゴ高密植栽培

長野県飯田市「グミの会」のみなさん

◆マークは本誌192ページに用語解説あり
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　樹間を1ｍ以下に狭め、10ａ300本以上もの苗を植えるリンゴの高密植栽培。先進県である長野県の飯田市座光寺地区でこの栽培法をいち早く取り入れ、地域をリードしてきた母ちゃんたちの話－－。

父親世代がそろそろ引退

「グミの会」がスタートしたのは、30年ほど前になる。普及センターの呼びかけで集まった農家の嫁の勉強会。畑や家事、子育ての片手間ではなく、ちゃんと家族に認めてもらって農業の勉強をしようと、平日の日中に集まって果樹の栽培技術を学んできた。

　長野県の関係機関がリンゴの高密植栽培を普及させるべく、試験場の育成したウイルスフリー苗を使って^◆取り木繁殖を始めたのが、15年ほど前。「グミの会」の結成当初は40歳前後だった母ちゃんたちも50代半ばとなり、父親世代がそろそろ引退に差しかかる頃だった。多くは兼業農家で、旦那はお勤め。「自分がやらなくっちゃ」との思いが強まっていた。

15年前、タネを播いて苗木つくりに挑戦した

　もちろん、それまでだってＳＳを自分で運転して消毒もしてきたし、施肥も管理作業も男に負けない働きをしてきた。でも、せん定だけはずっとじいちゃんの仕事……。

　いっぽう、今度の高密植栽培ではせん定の技術はほとんどいらない。植えて2年目から収穫し始め、5年目には反収4～5ｔ。マルバ樹の2倍以上の高収量が早期に実現できるのだとか。

「グミの会」の連絡役である三村茂子さんの夫、貞美さんは元長野県専門技術員で、当時はＪＡ全農長野の技術審議役としてこの栽培の普及にあたっていた。そこで、母ちゃんたちも貞美さんに習いながら挑戦。台木の「^◆Ｍ９ナガノＶＦ」を取り木繁殖するために、その接ぎ木枝を全農長野から分けてもらい、自分たちで苗をこしらえるところからスタートした。

　取材時に三村さん宅に集まってくれた母ちゃんたちが、当時のようすを振り返る。

宮崎千文　あの頃、父が病気で「両親がずっとやってきた樹が枯れるまでは、継いでいかなきゃ」って気持ちになってたときだった。

原田道子　あの頃はホント楽しかったなー。なにもかも初めての挑戦で、私でもタネから苗ができた、接ぎ木したらホントに成功した！ってのがうれしくってね。

三村茂子　まずはみんな接ぎ木ナイフを買って、うちの事務所に集まって、冬にストーブつけて苗つくっただなぁ。Ｍ9は^◆挿し木繁殖ができんもんで、川砂にリンゴのタネ播いて実生苗を育ててから、そこにＭ9の枝を接ぎ木してね。

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庭先でＭ9ナガノ自根苗をつくる

原田道子さん（71歳）は自宅の庭先で苗をつくる。

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この記事には続きがあります。本誌164～175ページをぜひご覧ください！

記事といっしょに編集部取材ビデオ

［ことば解説］

取り木繁殖（とりきはんしょく）
　枝の途中から根を出させ、そこで切りとることで新しい株を得る方法。リンゴのＭ９台木の場合、挿し木繁殖できないので、株元から根付きのひこばえを引っこ抜くなどして、取り木する。
Ｍ９ナガノＶＦ（えむきゅうながのぶいえふ）
　リンゴのわい性台木の一種。その由来はフランスの庭園果樹に用いられていた品種で、イギリスのイーストモーリング試験場が「Ｍ系台木」として系統選抜。そのなかのＭ９台木は世界の多くの高密植栽培圃場で使われている。長野県では昭和30年代にＭ９台木を国から導入したが、ウイルスを保毒していたため、温熱処理や組織培養技術などによって無毒化し、現在は「Ｍ９ナガノＶＦ」が使われている。ＶＦはVirus Freeの略。
挿し木繁殖（さしきはんしょく）
枝を用土に挿して発根させ、新しい株を得る方法。切り口にできたカルスや、基部の芽の周辺の根原基から発根する。ブドウ、ブルーベリー、イチジクは挿し木繁殖が容易。リンゴの台木では挿し木繁殖ができるものと、できないものがある。

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