もち米+米ヌカで、なめらか玄米もち!?
岩手県・千葉美恵子 年も押し迫ってまいり...
たくさん採れた野菜を美味しく食べるため、創意工夫であふれる農家の台所。食材の意外な使い方に「びっくり!」、そしてその美味しさに「びっくり!」してしまう農家直伝の料理をご紹介します。
岩手県・千葉美恵子 年も押し迫ってまいり...
この記事は、現代農業2023年1月号の特...
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愛媛県・野田文子 干しイモ作りは手間がネ...
新潟四郎さん 現代農業2023年1月号の...
福島七郎さん 現代農業2023年1月号の...
現代農業2023年1月号の特集「今、ドブ...
新潟四郎さん 現代農業2023年1月号の...
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宮崎一子さん 現代農業2023年1月号の...