【ネギの保存】コンテナに詰めて寒に当て、極甘ネギ
2025年12月号の巻頭特集は、「野菜と...
菜園
【サツマイモの保存】コンテナボックスとモミガラで春までバッチリ
取材対象者：東山広幸さん（福島県いわき市...
使ってみたい専門手帳 『農家日記』大活躍！「なんでも使えるオールスターな一冊」
『農家日記』のバックナンバー一覧。50年...
【書籍化決定!】耕さず、草取りもラク「ノーディグ菜園」のすすめ
ノーディグとは、土を耕さずに堆肥と段ボー...
菌ちゃん農法の黒マルチを竹チップマルチに替えてみたら
「菌ちゃん農法」で使用する黒ポリマルチを...
【耕さない農業】もう古希だから、ラクラク不耕起栽培へ
自給菜園から大規模畑作農家まで、畑の一部...
【江戸農書の栽培技術6】カブをおとりにダイコンを守る!? 『軽邑耕作鈔』より
江戸時代の農業技術書『軽邑耕作鈔』（けい...
エダマメってね、 夏に播いたほうが つくりやすいんですよ
夏、菜園でとれたエダマメでビールを飲む....
【かん水設備がない畑で水をまくコツ】高圧洗浄機を使うとポンプなしでかん水できる
執筆者：藤田清隆（滋賀県高島市）『現代農...
「ピーマンってね、カリが絶対必要なんですよ」―カリ積極施肥で腐りにくく形のきれいなピーマンを連続収穫
執筆者：原 秀吉（茨城県）。ピーマン栽培...